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Obsternte

Äpfel und Birnen sind jetzt erntereif. Baumreife Früchte lösen sich nach leichten Dreh oder Anheben gut vom Fruchtholz. Ernten sie sorgfältig, da sich nur unbeschädigtes und gesundes Obst gut lagern lässt.

In flachen Kisten das Obst kühl, dunkel und trocken lagern. Regelmäßig die faulen Früchte entfernen damit sie anderen nicht anstecken.

Die Zwetschken und den Holunder am besten gleich zu köstlichen Marmeladen oder Röster verarbeiten. oder in Haushaltsmenge einfrieren.

 

Der eigene Garten - Ort des Glücks.