Das Regionalmanagement Südoststeiermark. Steirisches Vulkanland begleitet die Leitprodukte „Holunder und Aronia“ – beides gesunde und vielseitige Pflanzen, die das Landschaftsbild unserer Region prägen. Wussten Sie, dass die Regionen Südost- und Oststeiermark weltweit eines der größten Anbaugebiete für Holunder und Aronia ist?

„Flagship Products“ wurde von 2016-2019 in Kooperation mit fünf weiteren Projektpartnern umgesetzt. Unter anderem konnten gemeinsam mit Akteurinnen aus Tourismus, Landwirtschaft und Gastronomie folgende Ergebnisse erzielt werden:

• SWOT-Analyse (Stärken/Schwächen, Chancen/Risiken)
• Wissensrecherche
• Speisekartenanalyse
• Bildungsreihe zum Thema Holunder und Aronia
• Exkursion zum Thema Holunder
• Entwicklung von Schulungsunterlagen sowie einer Erlebnisbox zu den Leitprodukten
• Entwicklung des neuen Angebots “HollERleben”
• Angebotsbroschüre “Holunder & Aronia”
• “Aufhollern” – Erlebniswanderung für Gruppen
• Entwicklung eines Gaudi-Parcours

Fotonachweise:

Gerald Leitgeb
Josefa Christandl
Katharina Kortschak
Magdalena Siegl
Qualifizierungsagentur Oststeiermark
Raimund Pammer
Renate Christandl
Thermenland Steiermark_Harald Eisenberger