Inspiriert durch ein Posting, die wunderschönen Tage und der Frühlingsluft: Ein langer Waldspaziergang um von vielen Bäumen vereinzelt und wohlbedacht Triebspitzen zu entnehmen, um sie in ein Glas zu füllen: 1/3 Maiwipferl und 2/3 Bio-Zucker, sonst nichts! So hatte ich auch eine kleine feine Menge im Vorjahr produziert, wo diese in kratzenden Zeiten völlig ausreichten und eine Wohltat waren.

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