Hollerröster (Renate Christandl)

30 dag Holunderbeeren, entstielt 8 dag Zucker – kann man variieren Zimt... mehr

Holundercreme (Feldbacher Bäuerinnenkochbuch)

4 Blatt Gelatine, 250 ml Schlagobers und 50 g Zucker... mehr

Holunderblütensaft (Feldbacher Bäuerinnenkochbuch)

30 Holunderblüten 2 l Wasser 40 g Zitronensäure... mehr

Holunderschaumsuppe

30 schöne Holunderblüten 1 l Geflügelfond Sellerie... mehr