Trummermühle

Anfang  der  60er  Jahre  hatte  der  alte  Müller  Trummer  die  Idee  den  Italienern in Sachen Nudeln Konkurrenz zu machen. Er kaufte eine Nudelmaschine – die beste, die es damals gab – feinstes Mehl hatte er ausreichend  und  Eier  gab’s  gleich  ums  Eck.  Er  wollte  die  besten  Nudeln weit und breit machen. Der Plan ging auf! Auch wenn Qualität statt Quantität zu produzieren wirtschaftlich eine Herausforderung ist, gelang es ihm. Nach den Trummers ging der Besitz der Mühle über zur Familie Schafler.  Heute  wird  sie  von  Michael  Unger  betrieben.  Die  alte  Nudelmaschine  läuft  noch  immer  –  sie  ist  aber  eher  Teil  des  Teams,  als  nur  ein technisches Hilfsmittel. In jeder Ecke des alten Gemäuers steckt eine Geschichte. 

Die  Trummer  Mühle  ist  einer  der  letzten  „Heile-Welt-Bastionen“ in einer immer hektischer werdenden Welt. Dieser Kernwert ist das Ticket zu Beliebtheit, Bekanntheit, Begehrlichkeit und macht unsere Nudeln so besonders.

Angebotspalette:

– Nudeln (z.B: Hartweizen-, Dinkelvollkorn-, Specialnudeln, Lasagneblätter)
– Unsere Grillsaucen – ohne künstliche Zusatzstoffe
– Kürbiskernöl
– Bierspezialitäten

 

So erreichen Sie uns:

 

Von Graz: A2 Abfahrt Sinabelkirchen - Richtung Ilz - im Ort Nestelbach im Ilztal: vorletzte Einfahrt (Industriezentrum) rechts - dem Straßenverlauf folgend - über die kleine Brücke Von Wien: A2 Abfahrt Fürstenfeld - Richtung Ilz - nach Ilz weiter Richtung Nestelbach im Ilztal - im Ort die zweite Einfahrt (Industriezentrum) links - dem Straßenverlauf folgend - über die kleine Brücke. ... HERZLICH WILLKOMMEN!

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